Joglojateng.com – Smoothie bisa jadi pelepas dahaga, sekaligus teman sarapan yang praktis untuk pencinta buah-buah segar. Mixologist Kenny Soetomo, berbagi tiga resep smoothie dengan warna berbeda paduan ragam buah-buahan untuk menyegarkan hari Anda.
Warna hijau diwakili oleh paduan alpukat dan markisa, warna merah diwakili duo stroberi dan pisah, sementara warna kuning dibuat dari paduan mangga dan nanas yang lezat.
- Smoothie hijau Avo Kedavo
Bahan: 100 gram alpukat (sekitar setengah buah) ukuran sedang yang sudah matang.
450 ml puree markisa atau setengah buah markisa. 150 ml susu kedelai, bisa diganti dengan susu almond atau susu sapi sesuai selera. 30 ml sirup Agave, bisa diganti madu sesuai selera
Cara: Masukkan es batu dengan jumlah sesuai ukuran gelas yang akan digunakan. Blender semua bahan dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 30 detik. Sajikan
- Smoothie merah Awesome Possum
Bahan: 45 ml puree strawberry atau 5-6 buah stroberi biasa. Setengah buah pisang beku ukuran besar. 30 ml sirup Agave.100 ml susu kedelai.
Cara: Masukkan es batu dengan jumlah sesuai ukuran gelas yang akan digunakan. Blender semua bahan dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 30 detik. Sajikan
- Smoothie kuning Mango Tango
Bahan: 45 ml puree mangga atau lima potong buah mangga beku. 5 potong nanas beku. 30 ml sirup Agave. 100 ml susu kedelai
Cara: Masukkan es batu dengan jumlah sesuai ukuran gelas yang akan digunakan. Blender semua bahan dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 30 detik. Sajikan. (ara/yos)
