SOTO ayam kemiri menjadi kuliner khas Kabupaten Pati yang wajib dicicipi. Masakan dengan kuah yang kaya akan bumbu rempah ini bisa bikin perut lapar terus.
Masakan ini bisa dapatkan di warung soto ayam kemiri yang di Jalan Diponegoro atau tepatnya depan Dinas Pertanian Kabupaten Pati. Warung ini buka jam 16.00 sampai malam.
Pemilik warung, Giarti menceritakan, orang tuanya dulu memiliki warung soto ayam kemiri. Namun karena usia yang sudah tua akhirnya diteruskan oleh anak-anaknya, termasuk dirinya.
Warung soto ayam kemiri yang ia kelola bersama sang suami ini pun kini menjadi jujugan. Setiap hari ada 100 porsi soto yang terjual.
“Ciri khas soto ayam kemiri itu makannya ditemani dengan tambahan ada daging ayam goreng, bergedel dan kerupuk,” ucap dia, belum lama ini.
Meskipun enak, harga soto ayam kemiri ini dijual dengan harga yang cukup murah. Untuk satu porsi dengan mangkok ukuran kecil harganya Rp5 ribu. Sedangkan mangkok ukuran besar Rp8 ribu.
