SEMARANG, Joglo Jateng – Kamar Dagang dan Industri (KADIN) Kota Semarang menghadirkan 13 stan dari restoran hingga hotel untuk memamerkan produk olahan makanan pendamping beras di area Car Free Day (CFD) Jalan Pahlawan. Kegiatan ini bertujuan untuk menyosialisasikan bahan makanan pendamping beras, sekaligus menjadi ajang mengenalkan peluang usaha kuliner di Kota Semarang.
Ketua Kadin Kota Semarang Arnaz Agung Andrarasmara mengukapkan, acara itu juga dilakukan untuk membantu mewujudkan kedaulatan pangan. Dirinya mengaku sempat terpukau dengan berbagai kreasi para koki itu dalam mengolah bahan makanan non beras itu.
“Kalau dikreasikan dan diinovasikan seperti ini menurut saya sangat luar biasa peluangnya. Sebenarnya tanpa kita sadari kan kita sudah sering menemukan ini mungkin di kelas UMKM ya,” ucapnya kepada Joglo Jateng, Minggu (9/6/24).
Hasil olahan pendamping beras yang tersaji di acara ini bisa dinikmati secara gratis oleh masyarakat. Kegiatan juga diisi dengan hiburan dan senam sehat bersama.
Sementara itu, Ketua LKPP Hendrar Prihadi berharap dengan adanya kegiatan ini bisa berlanjut. Menurutnya, hal ini dapat memberikan manfaat yang dinilai cukup bagus bagi masyarakat. (int/adf)