Jelang Lebaran, Makanan Kedaluwarsa Perlu Diawasi

CERMATI: Arsip petugas Dinas Kesehatan Kota Surakarta memeriksa produk makanan saat sidak di salah satu swalayan di Solo, beberapa waktu lalu. (ANTARA/JOGLO JATENG)

SOLO, Joglo Jateng – Pemerintah Kota Surakarta meminta pengelola pusat perbelanjaan mengawasi keberadaan makanan kedaluwarsa. Hal ini menyusul kenaikan konsumsi masyarakat jelang Lebaran.

Kepala Dinas Perdagangan Kota Surakarta, Heru Sunardi mengatakan, pengawasan intensif terus dilakukan dinas terkait. Ia juga meminta jajarannya agar makin rutin melakukan pengecekan di lapangan. Baik di pasar tradisional maupun di toko modern.

“Sebetulnya inspeksi pangan ini rutin dilakukan, setiap bulan ada. Hanya saja mendekati Lebaran, giat ini memang makin rutin dilakukan. Tujuannya untuk memastikan kebutuhan pangan masyarakat dalam kondisi baik dan layak konsumsi,” katanya, belum lama ini.

Sebelumnya, ia mengaku ada temuan bahan pangan kedaluwarsa oleh DPRD dan Loka POM Surakarta beberapa waktu lalu. Sebagai tidak lanjut, ia meminta pedagang untuk tidak menjual bahan pangan tidak layak konsumsi tersebut. 

“Setiap ada temuan kami minta agar disisihkan dari lokasi display, istilahnya jangan dipajang agar tidak dibeli masyarakat. Ini akan kami monitor terus sampai Lebaran nanti,” katanya.

Sementara itu, Wali Kota Surakarta Gibran Rakabuming Raka memastikan, pengawasan kondisi pangan di Kota Solo akan terus dilakukan. Pengawasan tersebut dilakukan untuk memastikan harga jual produk tetap terkendali dan aman dari sisi kelayakan konsumsi.

“Kami awasi terus, Dinas Perdagangan juga rutin melakukan cek untuk memastikan kestabilan harga dan kualitas produknya,” katanya. (ara/ern)