Kendal  

Mahasiswa KKN Posko 09 UIN Walisongo Ramaikan Pelatihan Pengelolaan Pangan Lokal di Karangsari Kendal

Pelatihan Pengelolaan Pangan Lokal di Karangsari Kendal bersama KKN 09 UIN Walisongo.(DOK.PRIBADI/JOGLO JATENG).

Sehingga memberikan dampak yang bermanfaat untuk tumbuh kembang anak-anaknya.

“Kegiatan ini memiliki tujuan dan manfaat untuk meningkatkan Berat Badan (BB) boster dan pencegahan stunting bagi balita, ibu hamil KEK (Kekurangan Energi Kronis).” pungkasnya.

Warga memberikan respon yang sangat baik terkait kegiatan pelatihan bagi ibu hamil dan ibu yang mempunyai anak balita di balai desa Karangsari Kecamatan Rowosari Kabupaten Kendal.

Pelatihan PMT dapat membantu ibu untuk meningkatkan BB anak, utamanya bagi anak yang baru sembuh dari penyakit.

Sehingga mengakibatkan BB anak turun dan dapat meningkatkan terjadinya stunting

Pelatihan PMT ini juga dapat membantu ibu untuk memberikan asupan nutrisi yang bergizi bagi buah hati.

“Respon saya bagus, melatih ibu-ibu untuk memberikan nutrisi kepada anak sendiri dan bisa meningkatkan BB anak. Terutama anak saya BB nya agak turun karena terkena types dan harus diganti ke makanan bergizi” katanya.

“Ini (puding surga) kan saya belum punya resepnya, tadi kan lihat sedikit-sedikit tapi tidak bisa stand by disana karena anaknya ingin kesana (bermain di halaman SD). Tetapi, menurut saya ini sangat bagus untuk ibu-ibu seperti saya” imbuhnya.

Hasil dari pelatihan PMT dijadikan untuk asupan snack atau makanan camilan.