Kenalkan Buah Sukun Melalui Masakan

NILAI: Chef Juna tengah berkeliling untuk menilai para peserta lomba memasak di GOR Sukun Kudus pada Minggu, 21/08/22. (ISTIMEWA/JOGLO JATENG)

KUDUS, Joglo Jateng– Junior John Rorimpandey atau yang lebih dikenal dengan Chef Juna menjadi salah satu juri dalam perlombaan masak bertema ‘Adu Rasa Kreasi Sukun’ pada Minggu (21/8) di Gedung Olahraga (GOR) Sukun. Acara perlombaan tersebut diselenggarakan oleh PT Sukun Wartono Indonesia.

Corporate Secretary Pabrik Rokok (PR) Sukun Deka Hendratmanto menjelaskan, kegiatan perlombaan diadakan dalam rangka peringati Hari Ulang Tahun (HUT) PT Sukun Wartono Indonesia yang ke-75, Jumat (19/8) lalu.

“Kami mengundang Chef Juna sebagai salah satu juri lomba masakan kali ini. Itu karena ada misi khusus, yakni mempromosikan atau mengenalkan buah sukun kepada masyarakat umum,” terangnya.

Baca juga:  Guncang Lidah dengan Rica-rica Entok

Dengan diikuti 15 tim, perlombaan masak mengharuskan para peserta menyajikan masakan berbahan dasar buah sukun.

Diamana setiap peserta memiliki batas waktu pengolahan masakan sekitar 120 menit. Dalam lomba tersebut, para peserta diharuskan membuat menu hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup.

“Semua makanan harus berbahan dasar buah sukun. Minimal masakan tersebut mengandung 30% buah sukun,” tegasnya.

Dengan ketentuan itu, harapannya masyarakat umum dapat lebih mengenal dan menggemari buah sukun. Sehingga dapat mengkonsumsi buah tersebut sehari-hari.

Sebagai informasi, buah sukun dapat diolah menjadi berbagai menu masakan, yang tentunya aman dan enak dikonsumsi.

Baca juga:  Kimbab dan Sushi Warnai Kulineran Jepara

Untuk mensosialisasikan buah sukun, pihaknya mennyiarkan kegiatan lomba memasak tersebut, secara live melalui media sosial PR Sukun.

“Dengan adanya Chef Juna, harapannya acaranya dapat lebih popler. Otomatis buah sukun juga akan lebih tenar di masyarakat,” imbuhnya. (cr1/fat)