BUAH memang kaya akan manfaat. Selain bisa dikonsumsi secara langsung, buah-buahan juga bisa diolah menjadi bermacam kuliner yang lezat. Salah satunya menjadi salad.
Olahan itu cukup diminati banyak orang. Karena dikenal memiliki banyak paduan rasa. Dari mulai asam hingga manis.
Seperti salad yang dijual Kedai Mayui ini, yang mengunakan buah-buahan segar seperti melon, semangka, pir, hingga apel. Salad produksi Mayui memiliki perbedaan rasa dengan salad yang dijual pada umumnya. Karena mempunyai ciri khas rasa yang manis creamy.
“Salad Mayui itu sausnya lebih ke manis tapi netral. Bukan yang bikin bosan karena susu kental manis. Tapi manis creamy yang buahnya fresh tiap hari,” kata pemilik Kedai Mayui, Awwalia Nurchoirunnisa, belum lama ini.
Kedai Mayui menyediakan 8 varian rasa salad yang berbeda. Dari mulai red velvet, mango, charcoal, matcha, taro, strawberry, blueberry, dan extra cheese. Sedangkan harganya dibadrol dari mulai Rp 15 ribu hingga Rp 125 ribu.
Selain itu, Kedai Mayui juga menyediakan berbagai kuliner lain. “Kedai Mayui juga punya menu jajanan lain seperti risol kekinian. Ada risol mayo, risol ayam, serta dessert itu buko pandan, lalu jus, smoothies,” ungkapnya.
Selain melayani pembelian di kedai yang berada di Jalan RA. Kartini, Awwalia juga menyediakan produk-produk itu dirumahnya di Rt 2, Rw 1, Desa Sambirejo, Kecamatan Gabus, Kabupaten Pati. Penjualan juga dilakukan melalui sistem cash on delivery (COD) dan aplikasi Grab. Sehingga mempermudah pembelinya untuk memesan salad. (lut/mg4)
