Lebih lanjut, ia menerangkan, adapun dampak negatif yang bisa dialami oleh tubuh manusia setelah mengonsumsi bahan makanan yang memiliki kandungan berbahaya. Yakni, merasakan sakit perut, pusing, hingga mual.
“Tapi kalau periode jangka panjang kan bisa menyebabkan sakit kanker ataupun darah tinggi dan sebagainya,” ujarnya.
Sebelumnya, pihaknya melakukan tes kandungan berbahaya pada lima pasar tradisional di Kota Semarang. Di antaranya, Pasar Sendiko Wonodri, Pasar Johar Selatan, Pasar Bulu, Pasar Karangayu, dan Pasar Peterongan.
Setiap pasar tradisional, lanjut Endang, pihaknya dibantu oleh kader keamanan pangan atau tim kontrol sistem yang terdiri dari lurah, dan pihak pasar untuk melakukan tes kandungan berbahaya pada bahan baku mentah. (int/gih)
