KABUPATEN Jepara dikenal dengan kekayaan kuliner lautnya, dan salah satu hidangan yang paling terkenal serta menjadi favorit di kalangan penduduk lokal maupun wisatawan adalah sop udang. Hidangan ini menawarkan cita rasa yang lezat serta menggambarkan hasil laut yang melimpah di daerah ini.
Sop udang milik Bu Masmi, yang terletak di Jalan Ngabul-Ngasem, Kecamatan Batealit, tidak hanya menyajikan udang yang sudah dikupas kulitnya, tetapi juga dipadukan dengan sayuran segar, mie bihun, dan tahu goreng yang memberikan keunikan tersendiri.
Warung ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 14.00 WIB, dan selalu ramai dikunjungi pembeli dari berbagai kalangan, baik bawah, menengah, maupun atas.
Pemilik warung, Masmi (60) mengungkapkan bahwa selain sop udang, dia juga menyediakan beragam menu lain seperti sop daging, nasi lodeh, nasi rames, nasi pecel, dan berbagai minuman pendamping.
“Meski banyak pilihan, sop udang tetap menjadi menu yang paling diminati,” Jelasnya pada Joglo Jateng, belum lama ini.
Ia berceerita, warung miliknya berdiri sudah sejak 20 tahun lalu. Dirinya berjualan bersama anak-anaknya. “Dibantu sama anak-anak, alhamdulillah masih ramai pembeli hingga sekarang,” terangnya.

Harga sop udang yang ditawarkan relatif terjangkau, Rp 20 ribu, sudah termasuk es teh atau es jeruk. Rasa gurih, enak, dan sedikit pedas dari sop udang ini membuatnya sering dijadikan konten kuliner oleh para kreator. Banyak yang merekomendasikan hidangan ini sebagai salah satu kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Jepara.
Salah satu pembeli asal Welahan, Umi Nurfaizah, mengungkapkan pengalamannya setelah mencoba sop udang milik Bu Masmi. Ia mengaku, ini adalah pertama kalinya ia mencicipi sop udang milik Bu Masmi. “Saya rela menyempatkan waktu sebelum berangkat kerja untuk mencobanya,” ujarnya.
Setelah mencoba, Umi merasa puas dengan rasa masakan yang disajikan. Menurutnya, dengan cita rasa yang menggugah selera dan harga yang bersahabat, sop udang Bu Masmi semakin mengukuhkan posisinya sebagai salah satu kuliner unggulan di Jepara.
Bagi para pencinta kuliner, lanjutnya, mencicipi sop udang ini adalah pengalaman yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung di Kota Ukir ini. “Perpaduan sayuran dan udang yang sudah dikupas membuat saya lebih menikmati sop udang ini. Enak banget, saya kira hanya sop biasa, ternyata memang lezat,” tambahnya dengan senyum puas. (oka/gih)